Piment is heerlijk voor een diepere smaak in visbouillon, barbecue sauzen, curry’s, stoofpotten, jus en sauzen en soepen en aan zoete gerechten zoals koekjes, ijs, pudding, taart en kruidig gebak.
Piment is het essentiële ingrediënt in de meeste Jamaicaanse “jerk” kruidenmixen en dus veel gebruikt in de Caribische keuken.
Piment – nagelgruis – allspice – alles-kruid of Jamaicaanse peper
is een “super” specerij. Het geeft een bom van smaken met een warm en kruidig aroma. De smaak heeft wel wat weg van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel, foelie en in de verte nog wat peperigs.
- Ingrediënten:Piment
- Eiwit:6,09 gram
- Vet:8,69 gram
- Verzadigd vet:2,55 gram
- Onverzadigd vet:3,02 gram
- Koolhydraten:72,12 gram
- Suikers:0,00 gram
- Vezels:21,60 gram
- Zout:0,19 gram
- Natrium:77,00 mg
- Energetische waarde:263,00 Kcal 1100,39 KJ gram
- Allergenen:Geen allergenen
De producten worden verpakt en/of bewaard bij bedrijven waar men ook producten met allergenen zoals noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet verwerkt. Ondanks alle goede voorzorgen is het mogelijk dat deze producten sporen van deze allergenen bevatten.


