Gedroogde hele erwten (biologisch) per ons

0,41

SKU: 555006 Categorie:

Erwten

De kleine, groene ronde balletjes behoren tot de vlinderbloemenfamilie. Het zijn frisgroene erwten waarmee u lekkere en voedzame gerechten mee kunt maken. Erwten zijn rijk aan vezels, vitamine B en ijzer. Wilt u zelf een smaakvolle erwtensoep maken? Dan is het het lekkerst om 1 zak spliterwten en 1 zak hele erwten toe te voegen.

Erwten bereiden

Gedroogde erwten zijn gemakkelijk te bereiden. Wel is het verstandig om hiervoor wat tijd vrij te maken. Idealiter start u met de voorbereidingen de avond voordat u de erwten wilt eten.

  • Zet de erwten in een pan met ruim water.
  • Spoel de volgende dag na het weken de erwten goed af en vul de pan met schoon water.
  • In ongeveer een uur kookt u uw erwten gaar.

Gedroogde erwten bewaren

Gedroogde groene erwten zijn lang houdbaar en daardoor geweldig om als voorraad in huis te hebben. Hierbij is het wel van belang dat u ze bewaard op een koele, droge en donkere plek.