Cranberry (half) gedroogd per ons

1,31

De populaire bes uit de moerassen van Amerika boordevol vitamine C. Werkt ontstekingsremmend door de vele antioxidanten.

Cranberry’s half

Onze heerlijke halve cranberry’s zijn afkomstig uit Canada en zijn van uitstekende kwaliteit en erg lekker. Cranberry’s hebben een lekkere frisse en lichtzure smaak. In Nederland groeien ze maar op een paar plekken, waarvan op Terschelling de meeste cranberry’s groeien.

Gezonde voeding

Door de stof proanthocanidine die deze heerlijke cranberry’s bevatten kunnen bepaalde bacteriën niet in het lichaam komen. Hierdoor kunnen ontstekingen aan de blaas en nieren voorkomen worden. De bacteriën kunnen wel je lichaam betreden maar ze plakken zich niet vast aan de maagwand waardoor ze via je urine weer uit je lichaam worden gevoerd. Daarnaast hebben ze een positief effect op je tandplak. Door het eten van cranberry’s kun je een beschermlaagje krijgen waardoor tandplak minder kans heeft.

Cranberry’s recepten

Omdat cranberry’s zo gezond zijn passen ze perfect in je voedingspatroon. Doe een handje door yoghurt, kwark of salade voor een gezonde en zoete toevoeging en een lekkere frisse smaak. Probeer ook eens cranberrytaart te maken of ze te verwerken in koekjes of muffins. Natuurlijk kun je ze ook lekker als tussendoortje eten.

Voedingswaardes

Energie in kJ 1423
Energie in KCal 340
Vetten 0,41 g/100g
– Verzadigd 0,07 g/100g
Eiwitten 0,79 g/100g
Voedingsvezels 4,45 g/100g
Koolhydraten 78,4 g/100g
– Suikers 65,1 g/100g
Zout 0,01 g/100g